Introductie van espresso in Portugal

In de gezellige wijk Bairro Alto in Lissabon trof ik een bronzen beeld van Fernando Pessoa (bekende dichter, begin 20ste eeuw). Gezellig heb ik een heerlijke espresso met hem gedronken. Niet zomaar... Fernando zit op het terras voor het befaamde Café Brasileira. Dit café is er al sinds 1905, maar eerst als winkel waar je originele Braziliaanse koffie kon kopen. Als je daar één kilo koffie kocht, kreeg je gratis een kopje espresso - of op zijn Portugees: "bica". Dit was de eerste locatie in Lissabon waar je een "bica" kon drinken. 

« Ga terug